Una squisita mud cake al cioccolato al latte ripieno di crema al pistacchio:
La ricetta della torta è semplice
Ingr: 200 gr di cioccolato, 200 gr di zucchero, 4 uova, 130 gr di burro,125ml di yogurt bianco alta qualtà(un vasetto),250 gr di farina,1 bustina di lievito
COME SI FA?
Si sbattono le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso, si fonde il burro e il cioccolato a bagnomaria(o nel microonde) e si aggiunge alle uova,si inserisce lo yogurt e infine la farina con il lievito miscelato, si mescola per bene e si inserisce tutto in una teglia di alluminio ben imburrata e infarinata,si inforna a 160gradi per 45 min circa...Ricorda:ogni forno ha la sua cottura, provare con uno stecchino lungo per veriicare che sia cotto!
Enjoy it!
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