La ricetta per fare questa semplice e deliziosa farcia è molto semplice.
Ingr: 200 grammi di burro, 200 gr di zucchero a velo 1 tazzina di caffè ristretto aroma di vaniglia a piacere.
Come si fa?
Si monta per almeno 5 minuti il burro morbido(tirare fuori dal frigo la sera prima) si aggiunge lo zucchero e l'essenza...il segreto pe un'ottima riuscita sta nel burro, deve essere di qualità e morbido come una crema.Questa crema si può usare sia per farcire la torta che come copertura, è infatti un'ottima base per isolare la torta stessa prima di stendere la pasta di zucchero...
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